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合肥《合肥生(产的麻饼、烘糕)、寸金、白切统称为合肥四大名点

我要评来源:本站原创 2011/7/10 20:36:21 作者:锦尚帼 浏览次数:

评论:合肥《合肥生(产的麻饼、烘糕)、寸金、白切统称为合肥四大名点,安徽合肥的特产2   合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。麻饼:相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。朱闻讯…

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