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合肥《三河生(产糯米甜酒)的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒

我要评来源：本站原创　2011/7/10 22:24:16　作者：锦尚帼　浏览次数：

评论：合肥《三河生(产糯米甜酒)的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒,三河米酒 　　三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成，系属纯天然营养酒。该酒具有如下特点：其色泽橙红清亮，有光泽；味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长；各种氨基酸总含量高达5…

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